Hormon adalah zat kimia yang berperan penting dalam mengatur berbagai fungsi tubuh, seperti metabolisme, pertumbuhan, reproduksi, mood, dan tidur. Keseimbangan hormon sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental Anda. Namun, ada banyak faktor yang bisa mengganggu keseimbangan hormon, seperti stres, pola tidur, obesitas, dan polusi. Salah satu cara untuk menjaga keseimbangan hormon adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Beberapa sayuran tertentu memiliki manfaat khusus untuk membantu menyeimbangkan hormon Anda. Berikut ini adalah 4 sayuran yang bisa Anda masukkan ke dalam menu sehari-hari.

1. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran dari keluarga cruciferous yang memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, zat besi, dan serat. Brokoli juga mengandung senyawa fitokimia yang disebut indole-3-carbinol (I3C) dan diindolylmethane (DIM) yang dapat membantu menyeimbangkan hormon estrogen. Estrogen adalah hormon seks wanita yang berpengaruh pada siklus menstruasi, kesuburan, dan perkembangan payudara. Kelebihan estrogen bisa meningkatkan risiko kanker payudara, kista ovarium, endometriosis, dan sindrom pramenstruasi. Dengan mengonsumsi brokoli secara teratur, Anda bisa membantu tubuh Anda mengeluarkan kelebihan estrogen dan mencegah efek negatifnya.

2. Bayam

Bayam adalah sayuran hijau yang kaya akan zat besi, magnesium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, folat, dan antioksidan. Zat besi sangat penting untuk produksi hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia yang ditandai dengan lemas, pucat, sesak napas, dan mudah lelah. Anemia juga bisa mempengaruhi keseimbangan hormon tiroid yang berperan dalam mengatur metabolisme tubuh. Magnesium adalah mineral yang berfungsi sebagai ko-faktor untuk lebih dari 300 enzim dalam tubuh. Magnesium membantu mengatur kadar gula darah, tekanan darah, detak jantung, fungsi saraf, dan relaksasi otot. Magnesium juga berperan dalam sintesis hormon steroid seperti estrogen, progesteron, testosteron, dan kortisol. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, Anda bisa membantu menjaga kadar zat besi dan magnesium dalam tubuh Anda agar tetap optimal.

3. Alpukat

Alpukat adalah buah yang sebenarnya termasuk ke dalam keluarga sayuran berry. Alpukat memiliki tekstur lembut dan rasanya lezat. Alpukat juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung lemak sehat, serat, vitamin B6, vitamin E, folat, kalium, dan antioksidan. Lemak sehat dalam alpukat dapat membantu menurunkan resistensi insulin dan nafsu makan. Resistensi insulin adalah kondisi di mana sel-sel tubuh tidak merespons hormon insulin yang berfungsi untuk mengatur kadar gula darah. Resistensi insulin bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan sindrom ovarium polikistik (PCOS) pada wanita. Nafsu makan yang terkontrol dapat membantu Anda menjaga berat badan ideal dan mencegah obesitas yang bisa menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Vitamin B6 dalam alpukat dapat membantu produksi serotonin dan dopamin yang merupakan hormon-hormon yang berpengaruh pada mood dan kesejahteraan mental. Vitamin E dalam alpukat dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang bisa menyebabkan penuaan dini dan penyakit kronis.

4. Tomat

Tomat adalah sayuran buah yang memiliki warna merah cerah dan rasanya asam-manis. Tomat mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin K1, kalium, likopen, beta-karoten, dan antioksidan lainnya. Likopen adalah pigmen merah yang memberi warna pada tomat dan merupakan salah satu antioksidan terkuat di alam. Likopen dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat pada pria dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker dan menurunkan kadar testosteron. Testosteron adalah hormon seks pria yang berpengaruh pada perkembangan otot, rambut, dan libido. Kelebihan testosteron bisa menyebabkan pembesaran prostat, jerawat, rambut rontok, dan agresivitas. Dengan mengonsumsi tomat secara teratur, Anda bisa membantu menjaga kadar testosteron dalam batas normal.

Keseimbangan hormon sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental Anda. Namun, ada banyak faktor yang bisa mengganggu keseimbangan hormon, seperti stres, pola tidur, obesitas, dan polusi. Salah satu cara untuk menjaga keseimbangan hormon adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Beberapa sayuran tertentu memiliki manfaat khusus untuk membantu menyeimbangkan hormon Anda. Berikut ini adalah 4 sayuran yang bisa Anda masukkan ke dalam menu sehari-hari: brokoli, bayam, alpukat, dan tomat.